2023年ワイン初め バッカスの赤ワイン
2023年元旦は美味しい赤ワインからスタートです♪
ボルドーの赤ワインには、
デキャンタと専用グラスが大切なんですね～
シャトーダルマイヤック
エノテカさんの、毎月1本、テーマごとに
美味しいワインが届くよ、という企画の1本目です。
エチケットかわいい(^-^)
お酒の神様、バッカス様だそうです。
飲んべえの私にとっては大切な神様です♪
デキャンタとグラスは大切！
エノテカの講師さんから、
- デキャンタおすすめ！
- ボルドーグラスで飲んでね！
との言葉にしたがったところ、
美味しい＼(^-^)／
まろやかで、優しくて、それでいて、
しっかり心地よいタンニンもありました♪
試しに、いつも使ってる汎用グラスで、
デキャンタ無しでのんでみましたが、
どこか硬く、渋く感じてしまうのです。
長くワインを飲んできて、初めて、
デギャンタと専用グラスの威力に圧倒されました♪
現地に行くのは大切！
今回のワインを飲んで、
と感じました。
他のワインでもそうですが、
現地に行って、実際の空気を感じると、
体が自然と雰囲気を覚えているんですね！
ちゃま
2022年～2023年年越しシャンパーニュ♪
謹賀新年
明けましておめでとうございます！
おめでたい日はシャンパーニュです♪
美味しかったですよ～(^-^)
THE シャンパーニュ
ルイ・ロデレールです！
シャンパーニュ飲みたい！
美味しいシャンパーニュがいい！！
失敗したくない！！！
こういうときはいつも頼ってしまいます♪
本当に、いつもいつも、
裏切らないのです(^-^)
トーストのような、シャンパーニュ特有の
モワァッと感につつまれ、
あ～幸せ＼(^-^)／
2023年もワインが幸せにしてくれそうです♪
ワイン情報
![【上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン】ルイ・ロデレール コレクション 242 [ボックス付] 750ml](https://m.media-amazon.com/images/I/3167sxTIjtL._SL500_.jpg "【上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン】ルイ・ロデレール コレクション 242 [ボックス付] 750ml")
シャトーのホームページです
https://www.louis-roederer.com/ja/collection242
激辛カレー＋シャルドネ白ワイン＝しゅわ～と爽快
牛のマーク！！
デザインかわいいですね(^-^)v
とっても飲みやすいです(^-^)v
パイナップルやレモン
桃みたいな
黄色や白色っぽい果実みたいな
みずみずしい感じです(^-^)v
ちなみに、
激辛カレーとなぜか合いますf(^_^;
ちょか～辛い！！
ワイン飲むと
あ～スッキリ♪
しゅわ～と昇華される感覚
不思議でした～＼(^-^)／
ちゃま
ランチ、ワイン、カリフォルニア、最幸＼(^-^)／
行きつけの
カリフォルニアワイン中心の
ワインレストランです＼(^-^)／
今年初めてです♪
美味しい～＼(^-^)／
樽っぽい香り
スモーキー
ナッツな感じ
大好きです(^-^)v
スコッチの樽に浸けてるそうです♪
おもしろいです♪
ソーヴィニョン！！らしい
爽やかさ、青さ、香り、
しっかり味わいも余韻もある
裏切らないな～って感じです♪
だ～～い好き＼(^-^)／
bread & butter
トースト と バター
とっても美味しい
ホクホクのトーストに、
とろけるバターのかかった、
あの幸せな感じっぽい、
と～～ってもお気に入りシャルドネでっす(^-^)v
アイアンストーンのカベルネフラン
名前に似ずに可愛い味わいなのです♪
イチゴ、いちじく、シナモン、
スモーキーさもあり…
む～、美味しい＼(^-^)／
はぁ、幸せ～♪
ランチにワイン、最高です～＼(^-^)／
ちゃま
